Da Friariè, rinomato locale che celebra da 10 anni la cucina tradizionale napoletana a Milano, abbiamo ideato una serie di eventi che si svolgono per tre venerdì consecutivi, gli hamburger gourmet segnano l’inizio del primo di una serie di eventi in programma

Abbiamo lavorato sul disegno di un menu composto da 3 Hamburger;

Hamburger ‘e Baccalà’. preparato con cura utilizzando baccalà e patate di qualità superiore, accompagnato da una salsa tartara preparata in casa, si unisce alla freschezza della lattuga e alle zucchine alla scapece, invitando i commensali a un viaggio tra sapore e tradizione.

Il secondo capolavoro proposto è il burger Mulignana. Il cuore di questa creazione è un burger di parmigiana di melanzane, arricchito da una salsa a base di pomodori secchi e pecorino. Un tocco croccante è dato da una cialda di provolone del Monaco.

Infine, l’Hamburger N.10, un’autentica sorpresa per i palati più audaci. Questo hamburger è realizzato come una succulenta polpetta fritta, preparata con carne di manzo e suino di prima qualità, accompagnato da melanzane grigliate e pomodori secchi, creando una vera esperienza street food gourmet

Friariè vuole coniugare la tradizione della cucina napoletana con la creatività e l’innovazione nell’arte culinaria. Grazie a eventi tematici che rivisitano il concetto di street food con la tradizione della cucina napoletana, il locale si propone di conquistare e stupire la propria affezionata clientela, nonché di attrarre nuovi estimatori alla ricerca di un’esperienza gastronomica molto originale.

Siete invitati al nostro prossimo evento!

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